中华老字号
1月28日22点,大型人文纪录片《中华老字号》第一季将在CCTV4开始播出,用6集的篇幅,为广大观众讲述全聚德、六必居、瑞蚨祥、内联陞、戴月轩等11家中华老字号的传奇故事和文化内涵,揭开红都制衣、大北照相馆等曾为*****制衣拍照的老字号的神秘面纱。
发布于2019年。由张怡执导,并于2019-01-28(中国大陆)公映的电视剧。
姓孟就孟子后人了。都是北京的。虽然我很喜欢北京。但是这个名字不对啊
走马观花地介绍中华老字号,不过地点都在北京,所以叫京华老字号更妥帖。胜在大体上做到了简明扼要,起源、沿革、特***化内涵、企业精神、大匠名品……既贴近市井生活,也上达**天听,论趣味性也不差,个人比较喜欢诸如仿膳饭庄的“御袋献宝”,确实有点红楼梦的味道,还有一套“围中有配、配中有镶、镶中有酿,酿中有围”的宫廷菜讲究,或者湖笔的四德:尖齐圆健,自有名师连修带剪地演示来看。
咋没有稻香村呢,酥皮点心爱好者的启蒙品牌。小的时候老爹去北京出差经常给带,最爱枣泥酥,长大以后觉得太甜不爱吃,但是稻香村一日不倒,路过店铺小时候的景象就能一瞬间翻涌而上,回忆是甜的~
其实应该叫北京老字号吧…全国这么多呢…老字号们真应该多请些(奢侈品)marketing人才来旧貌换新颜…当年一骑单车两条腿走街串巷吃护国寺烤肉季西苑牛街的日子啊…
闻过往之名,略窥今日之景,愿体察经营细节,实则空泛瞰矣。 唯大心得:少创造设计,只求传承,若无创设,何来精尽。
有的老字号出品已经不是以前的老字号水准了。。。
看了*** 感叹市场经济太重要 继往圣之绝学尤其需要市场经济 沈昌文先生很厉害 还有蔡志忠先生的风骨 令我感佩
央视自己搞的,没啥美学,看个亲切
瑞蚨祥、六必居、大北照相、北京珐琅厂、护国寺小吃、红都、全聚德。全出自北京,带着北京的讲究哈哈。不过根据有限的经验,略有言过其实。
叫北京老字号更合适吧。与其说是纪录片,不如说是各个老铺子的尖端宣传片,总体内容不深,走马观花地听个老北京的俏皮话。里面有些红又专的内容,不是不好就是让人怀疑这片到底拍了干嘛的。另外我diss全聚德!