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人类以何为食:食物和文明的世界群像 (1985)

  • 豆瓣评分:  8.5
  • 类型:纪录片 / 历史
  • 语言: 日语
  • 地区: 日本
  • 上映时间: 1985
  • 单集片长: 44分钟
  • 资源状态:
  • 更新时间:
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剧情内容介绍

人类以何为食:食物和文明的世界群像原名:人間は何を食べてきたか 食と文明の世界像,

日本NHK电视台耗费巨资,拍摄组全球行走五万公里,记录下人类吃什么,为何吃,怎么吃。从南美秘鲁传到欧洲挽救了饥荒的土豆,到德国巴耶州农民对一头猪的充分利用,这部纪录片以全球**食物的起源为焦点,揭示食物与人类的关系。  当你看到**美食佳肴的时候,你的馋虫一定会蠢蠢欲动。这部纪录片已经不仅仅是一部食物的历史,更是人类的民俗史、经验史和生存智慧史,你的味蕾尽可以抵达前所未有的深度。这是一部由日本NHK电视台拍摄的优秀纪录片,介绍世界各国风光,文化,饮食风情实录。  [NHK][纪录片]民以食为天系列(序):食物的起源-5万公里之旅  [NHK][纪录片]民以食为天系列(01):一滴血也能利用-肉  [NHK][纪录片]民以食为天系列(02):一粒麦子华丽的变身-面  [NHK][纪录片]民以食为天系列(03):游牧民族的遗产-乳制品  [NHK][纪录片]民以食为...

发布于1985年。并于1985公映的电视剧。

《人类以何为食:食物和文明的世界群像》评价

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鐘國忍 2023-01-18

1985年的日本,以即将上**世界老大自居,“日本就这样与亚洲产生了联系”之类的文案,他也就很自然的写了出来。宝贵的**记录!

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永结一秋 2015-07-15

这系列至今没有看完。饮食确实是一门源远流长的学问,无奈在下没啥钻研此门学问的兴趣···。

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玄月见草 2015-04-06

1985年能拍出这么深刻的影像,了不起。西瓜当水那一篇震撼了。

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忽悠不定 2014-05-15

竟然是85年拍的。边看边饿的想哭闹TAT

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海底捞 2013-12-05

日本人八十年代就能拍这么厉害的纪录片了,完爆舌尖上的中国。

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amizhi 2012-08-12

对于纪录片来说,霓虹国人民固有的严谨态度和细节处理真的很胜任这项事务。尤其在八十年代。

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袁牧 2012-06-04

一年前看的,看过最好的关于饮食的纪录片。

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_____Without 2012-05-25

虽然“舌尖”那么热,我想说这个也不错嘛=O=

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nikki 2011-07-29

因为年代的关系所以有很多信息都不一样了吧,字幕做得也不太好,不过还是拍得非常认真,值得一看

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大** 2011-01-19

从最日常的生活中挖掘出令人赞叹的故事,人、自然和食物的世界无比精彩。