咖啡:改变美国的饮料原名:Coffee: The Drink That Changed America,
介绍了咖啡的历史以及在美国的发展
发布于2016年。由Ian Sciacaluga执导,
总结一下就是美国摆脱英国的**的一部分
咖啡的三次**:速溶咖啡,咖啡的商品化,波士顿倾茶让美国人将咖啡视为反抗殖民的象征,咖啡取代茶成为平民的饮品;南北战争时期罐装咖啡成为**标配,用于提神。70年代皮特创立peet咖啡,新鲜烘焙,连锁品牌星巴克出现,席卷全球,成为除了公司、家庭外的第三个去处即社交场所。从商业咖啡到精品咖啡,下一个阶段会是什么……
一个比较入门科普但可看性比较高的咖啡纪录片,主要围绕咖啡在美国的历史发展,阐述咖啡如何在一定程度上改变了美国人。男主持很有喜剧天赋。
咖啡的起源,贸易和商业化。从水煮咖啡,到速溶咖啡,到意式浓缩咖啡,到现在的精品咖啡。节奏很快,有点泛泛而谈。
「20190929」另類的咖啡歷史。零零散散說了些好玩的東西。咖啡產業真的大,所以中國人一喝,全球咖啡都漲價!
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所以茶是殖民象征,咖啡是自由的火炬。 改变了美国,这点内容担不起这种标题,还不如叫let’s talk about coffee
很有科普性,深入浅出地讲解了咖啡第一至三浪潮。 我是没法尝出咖啡多层的风味了,我属于初代咖啡使用者——为了提神,和二代浪潮体验者——享受咖啡店提供可交流的环境。
咖啡让***更努力 三次咖啡潮流
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